www.dukaniejakdukan.fora.pl

TEKLA

Składniki:

torebka makaronu pełnoziarnistego dobrej klasy
pierś z kurczaka,
paczka szpinaku mrożonego lub świeżego
brokuł
pieczarki
cebula

Cebulkę szklimy na oleju, dodajemy kurczaka w ulubionej przyprawie i smażymy. W drugim garnku gotujemy brokuła al dente a w trzecim dusimy pieczarki drobno posiekane. GDy kurczak się usmaży dodajemy szpinak i doprawiamy czosnkiem. Gdy szpinak będzie miękki, dodajemy pokrojonego brokuła i pieczarki. CAłość zalewamy niewielką ilością śmietany 36%. Doprawiamy sola i pieprzem. Wykładamy sos na makaron. Smacznego