Tiramisu
Dołączył: 02 Lut 2011
Posty: 1301
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 3 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Małopolska
|
Wysłany: Śro 18:47, 02 Lut 2011 Temat postu: KURCZAK W CIEŚCIE P i PW |
|
|
KURCZAK W CIEŚCIE
• 4 pojedyncze piersi z kurczaka
• 4 jajka
• 10 łyżek otrąb owsianych
• 2 czubate łyżki skrobi kukurydzianej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka mleka
• sól, pieprz, ostra papryka, oregano, czosnek
Piersi rozbić, posolić, popieprzyć, obsypać oregano i czosnkiem granulowanym lub świeżym wg smaku.
W osobnej misce wbić jajka, dodać zmielone otręby, skrobię, proszek i mleko. Wymieszać. Powstanie gęsta masa. Wsadzić kawałki piersi i dokładnie obtoczyć ciastem. Kłaść na rozgrzany teflon i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.
Post został pochwalony 0 razy
|
|