www.dukaniejakdukan.fora.pl

Tiramisu

Lody

-3 kopiaste łyzki serka homo 0% (nigdzie nie mogłam kupić 0% i dałam naturalny)
-2 żółtka
-3 białka
-słodzik (do smaku)
-aromat waniliowy (1-2 krople)

Utrzeć żółtka z serkiem i słodzikiem, dodać aromat, ubić pianę,
wszystko wymieszać i włożyć do miseczek lub filiżanek/kubeczków i
wkładamy do zamrażarki.
Jak całkiem zamarznie,są kłopoty z jedzeniem. Smak...no cóż-dieta wiele rzeczy weryfikuje;)))

Lody 2
porcja dla 2 osób:
0,25 l chudego mleka
pół laski wanilii albo zapach
słodzik w proszku (wg uznania-najlepiej dodać trochę i spróbować)
1 jajko
2 beztłuszczowe serki homogenizowane
20 kropli aromatu pomarańczowego

Mleko zagotować w rondelku z połową laski wanilii (przeciętą wzdłuż). Ugotowane mleko zdjąć z ognia, wyjąć wanilię, dosypać otręby owsiane i trochę słodziku (mi wystarczyło pół łyżeczki). Dobrze wszystko wymieszać. Postawić mleko z powrotem na bardzo malym ogniu i podgrzewać, aż otręby zwiększą objętość.
Dodać rozbite jajko, zamieszać i zdjąć z ognia.
W misce wymieszać serki ze słodzikiem (wg uznania, zależy też jakich używamy serków) i aromatem. Dodać masę serową do otrąb.
Rozłożyć masę lodową do "pojemników" (szklanek czy pucharków) i zaczekać, aż ostygnie. Potem wstawić do zamrażalnika na conajmniej 4 godziny. Co godzinę mieszać, aby nie powstały kryształki.

TEKLA

Dzięki za przepis